青青艾草香 浓浓艾草情

段玉裁实验小学 杭静 张书珩

【教学目标】

1.  通过观察了解认识艾草，了解艾草的各种炮制方法。

2.  通过尝试制作，掌握制作艾绒和艾条的方法，初步体验艾草炮制的乐趣。

3.  通过认识艾草、制作艾绒、艾条、点燃艾条，初步体验中医药的奇妙，激发学生对中草药的热爱与探究中医的兴趣。

【教学过程】

一、链接端午，走近艾草（网络素材+画外音）

“我有青青好艾，艾草飘香悬门墙。”每到农历的五月初五端午节家家户户门前都会悬挂上青青的艾草，寄托着人们对于招纳百福的愿望。（播放图片，观察）

二、多变艾草，慧眼识艾

1.     干艾叶  

（网络素材+画外音）

青青艾草除了像这样悬于门前，还会摇身一变，陈列在各大药店中。人们会把艾草晒干取其艾叶，干艾叶具有极大的药用价值，具有化痰止咳，抗菌解毒，是老百姓最常使用的中草药！

2.     艾绒

我国的中医为了更好地发挥干艾叶的药效，还会制作成艾绒，艾绒绵软细腻，香气浓郁。

三、小小中医，炮制艾草

过渡：艾草如此神奇，今天让我们做一回小中医，让我们也来把干艾叶炮制成艾绒吧！

1.     观察工具

   （1）传统的中医炮制艾草会用上这些工具——石臼、药碾（播发使用视频）现场近景操作拍摄+简单的画外音介绍工具，拿着工具一两句话介绍（石臼可以像这样进行捣药，药碾通过来回推拉碾碎药材）

（2）如果我们身边没有这些专业工具，想一想在我们的生活中可以用哪些事物来替代它们呢？（现场PPT背景拍摄ppt页面播放时学生介绍替代物品）

学生台词：（“我们可以利用身边的水杯或可锤击的重物代替石臼完成“捣”的过程，利用双手来回揉搓代替药碾碾药的过程。”）

2.     动手制作（现场近远景拍摄）

拍摄同学的制作过程，讲解制作经验。

①我发现我先搓，搓完后再捣，这样合作可以让我们制绒的效率更高

②同学们，别忘了把枝干挑出来，这样更加容易制作出艾绒

3.     艾草的炮制（这里我感觉用画外音更好）

其实我们刚刚对艾草进行的搓、捣、碾就是对艾草的炮制，它可以让艾草的药效变得更好!人们常用的艾条里面藏着的艾绒，正是通过我们刚刚的搓、捣、碾得来的。

四、艾条制作，香艾一刻

（一）艾条制作我能行

①工具展示及介绍：宣纸（长25cm宽5cm）、艾绒、胶棒、笔（现场近景拍摄）切换成课堂模式“同学们，接下来将让我们动手坐一坐艾条吧，先看看手边有哪些制作工具……”

②制作过程展示

配音：工具介绍时呈现PPT，介绍完后一边拍学生制作过程一边讲述，这里制作过程的画外音录学生的。

台词：先将宣纸条沿着胶棒卷成粗细适中的纸筒，边缘用双面胶粘牢，可以两人合作完成。然后将刚刚炮制好的艾绒塞入纸筒，这里可以借助笔来帮助我们把艾绒塞得更加紧实，这样一根紧实小巧的艾条就制作完成啦！（剪辑画面出现关键字：卷、粘、塞）

（二）香艾一刻（展示）

1.艾草炮制中最特殊的一种是燃烧，也就是人们常说的艾熏。

2.艾条燃烧的视频（屏幕出示点燃时需要老师和家长的陪同哦）（网络资源+配音）

讲解：燃艾一炷，熏衣，暖被，袅袅升腾的艾香既可书斋琴房伴读，又能禅舍静室默照。香气可不断收摄身心。点燃之后香薰袅袅，艾烟细小如丝，馨香四溢，沁人心脾。艾特有的香味，不仅可净化空气，更可安神助眠、杀虫驱蚊、抗疫防疫，修身养性。

五、总结

（网络资源+配音）/现场ppt背景拍摄

在中医中，一草一花一果都可入药，他们历经代代中医的层层筛选、种种炮制，才变成了一方良药，发挥着种种神奇的功效，成就了中医千年的历史。今天我们仅仅透过这一株小小的艾草，见到了中草药宝库的一角，而这座宝库里还有更多的宝贝等待着大家。（语言太长，简化一些，加入利用身边事物作为研究工具这一点）

（现场PPT背景拍摄）课后，老师还为大家提供了几条中草药宝库的寻宝路线，大家也可以利用身边的事物作为研究工具继续探究哦。

路线一：做一做：一根艾条——查一查：艾条使用的方法——用一用：在父母的陪同下进行一次艾灸理疗.

路线二：找一找：中草药中的桂花——查一查：探究桂的药效——问一问：桂花在生活中的使用